Легкий літній салат із капусти, який сподобається всій родині (РЕЦЕПТ)

Готується за 10 хв із продуктів, які точно знайдуться під рукою

Легкий рецепт салату з капустою, який подобається навіть тим, хто не дуже любить капусту. Пропонуємо дуже цікаве поєднання доступних в ціні продуктів, та ще й корисних

Інгредієнти:

• капусти – 200-400 г
• цукор – 1 ч.л.
• сіль – дрібка
• морква – 1 шт.
• лимон – ½ шт.
• яблуко – 1 шт.
• зелена цибуля, кріп – по 1 пучку
• оливкова олія – для заправки

Приготування:

Білокачанну капусту дрібно шаткуємо і відправляємо у велику миску. Присипаємо цукром та сіллю і добре розмішуємо, а тоді трохи розминаємо руками.

З моркви зчищаємо шкірку, подрібнюємо за допомогою великої тертки та відправляємо у миску до капусти.

Поливаємо лимонним соком.

Яблуко ріжемо соломкою і викладаємо в миску до овочів.

Зелену цибулю з кропом дрібно нарізаємо і теж кидаємо в салат.

Все добре розмішуємо і заправляємо оливковою олією

Джерело: Школа життя

Радіо Трек: НОВИНИ