Капустяні оладки на кефірі: рецепт смачного сніданку, який готуватимете щотижня

Виходить дуже смачно

Капустяні оладки нагадують пиріжки з тушкованою капустою, тільки ліниві. Завдяки кефіру тісто виходить ніжним і ситним. Для приготування страви вам знадобляться мінімум продуктів, які є у кожного.

Інгредієнти:

• капуста білокачанна - 200 г
• кефір - 200 мл
• яйце - 1 шт.
• розпушувач - 1/3 ч. л.
• цибуля ріпчаста - 1 шт.
• борошно - 4 ст. л.
• цукор - 1 ч. л.
• сіль
• олія

Капусту дуже дрібно нашаткуйте, присипте сіллю і розітріть руками, щоб вона стала м'якою.

Цибулю дрібно наріжте.

Капусту з'єднайте з кефіром. Додайте розпушувач, цибулю, яйце, цукор, сіль і борошно. Гарно перемішайте.

Обсмажуйте на розігрітій сковороді з невеликою кількістю олії з двох боків до золотистої скоринки.

Джерело: tsn

Радіо Трек: НОВИНИ