І торта не треба: Торт з кремом «Пломбір» без випічки за 15 хвилин
Коли гості на порозі
Це дуже простий торт, який не треба випікати. Готується швидко з печива і ніжного крему «Пломбір». Виходить м’який, смачний і святковий.
Рецептом у Тік-Ток поділилася alionakarpiuk.
Інгредієнти:
- печиво — 2 упаковки
- молоко — 400 мл
- яйце — 1 шт.
- цукор — 150 г
- крохмаль — 40 г
- вершкове масло — 100 г
- вершки 20% — 100 мл
- шоколад — 100 г
- олія — 1–2 ст. л.
Як готувати:
У каструлі змішайте молоко, яйце, цукор, масло і крохмаль. Добре розмішайте, щоб не було грудочок.
Поставте на середній вогонь і постійно помішуйте, поки маса не загусне — це крем.
Зніміть з плити й трохи охолодіть.
Окремо збийте вершки до пишної маси.
Обережно змішайте вершки з кремом — він стане ніжним і повітряним.
Збірка торта:
У форму викладіть шар печива (можна трохи змочити молоком або кавою).
Зверху — шар крему.
Потім знову печиво і крем.
Останній шар — крем.
Глазур:
Розтопіть шоколад з олією і полийте зверху торт.
Готово!
Поставте у холодильник хоча б на 2–3 години, щоб добре застиг і просочився.
Джерело: rbc.ua
Радіо Трек: НОВИНИ