Хитрощі, які перетворюють звичайний овочевий салат на шедевр

Ви маєте це спробувати!

Овочевий салат – прекрасний додаток до гарніру. Страва не втрачає своєї популярності, особливо важливо включати салат у раціон людей, які худнуть та дотримуються дієти. 

Тому звичний овочевий салат можна урізноманітнювати, аби отримати нові смаки та щоразу нову апетитну страву.

Пропонуємо кілька хитрощів, які допоможуть із цим

Тепла страва

Овочевий салат стане значно смачнішим, якщо в ньому будуть присутні теплі інгредієнти. Наприклад, можна додати подрібнену зварену курячу грудку або підігріті на сковороді овочі.

Додати «хрустинку»

Страва набуде апетитного вигляду та ідеального смаку, якщо в ній буде хрусткий компонент. Це можуть бути сухарики або горіхи. Якщо ви не хочете збільшувати калорійність страви, можна обмежитися листям салату.

Збільшити вміст білка у страві

Зазвичай в овочевих салатах міститься достатньо вуглеводів (за рахунок овочів) та жиру (за рахунок оливкової олії). А от білкової складової часто бракує. Збалансувати смак та поживність можна, додавши м’ясні інгредієнти.

Для вегетаріанців можна запропонувати бобові чи кисломолочний сир.

Джерело: prostoway

Радіо Трек: НОВИНИ