Хитрий трюк допоможе зекономити фарш, а смак котлет стане кращим

Спробуйте цей лайфхак

Хитрий трюк допомагає економити м’ясо і, як бонус, котлети вийдуть дієтичними. У них не буде глютену.

Інгредієнти:

• курячий фарш – 400 г;
• картопля –1 шт.;
• кабачок – 1 шт;
• буряк – 1 шт.;
• перець солодкий – 1 шт;
• цибуля –1 шт.;
• сіль та спеції – на смак.

Подрібнюємо всі продукти на сковорідці і формуємо котлети. Можна запанірувати їх у сухарях. Перші 2-3 хвилини стежимо, щоб вони не підгоріли, постійно перевертаємо.

Потім додаємо пів склянки води та тушкуємо на маленькому вогні 30-40 хвилин.  

Джерело: vkusno

Радіо Трек: НОВИНИ