Готую салат «Богдан» із буряка: дешевий, але такий смачний і ситний

Рецепт, який треба зберегти

Цей салат легко готувати, він яскравий, ароматний і підходить для корисної вечері. Основний інгредієнт — буряк, який додає смаку та користі.

Інгредієнти:

• 3 — невеликі буряки
• 30 г — чорносливу
• 2 — мариновані огірки
• 30 г — волоських горіхів
• 1 — яблуко
• 1–2 — зубчики часнику
• сіль — за смаком
• 2 ст. л. — олії

Буряк відваріть до м’якості, дайте охолонути та очистіть.

Чорнослив залийте гарячою водою на 30 хвилин, щоб він став м’яким.

Огірки та чорнослив наріжте дрібними шматочками.

Горіхи трохи підсушіть на сухій сковороді, охолодіть і дрібно порубайте.

Буряк та яблуко натріть на крупній тертці, часник подрібніть. З’єднайте всі інгредієнти у мисці, додайте сіль та заправте рослинною олією.

Салат виходить яскравим, смачним і ситним — ідеально для сімейної вечері.

Джерело: noviydoctor

Радіо Трек: НОВИНИ