Гора смакоти зі склянки кефіру: як приготувати чудові оладки за 10 хвилин

До чаю можна швидко приготувати щось смачненьке власноруч

Оладки – улюблена страва багатьох. Часто оладки ще й перша страва, яку опановують майбутні кухарі. Готувати оладки зовсім легко. Варто добре з’єднати усі продукти, дати тісту трохи настоятися і смажити на рівномірному вогні.

Інгредієнти:

• яйця – 2 шт.;
• сода – 1 ч. л.;
• цукор – 2 ст. л.;
• манна крупа – 250 г;
• сіль – дрібка;
• кефір – 250 мл.

Збийте яйця з цукром та сіллю до повного розчинення. В отриману суміш виливаємо кефір, збиваємо компоненти віночком. У масу висипаємо манну крупу, замішуємо густе тісто. Потрібно залишити тісто під харчовою плівкою на пів години, щоб манна крупа набухла.

На середньому вогні обсмажуємо оладки з обох боків до рум’яної скоринки.

Джерело: babusyni-retsepty

Радіо Трек: НОВИНИ