Глазурований сирок, який простіше приготувати вдома, ніж купити (РЕЦЕПТ)

Виходить надзвичайно смачно, а головне - зовсім не шкідливо, на відміну від магазинного варіанта

Якщо вам хочеться чогось смачненького і, бажано, натурального - цей рецепт домашніх глазурованих сирків саме для вас Приготувати їх дуже й дуже просто! Серйозно!

Інгредієнти:

• кисломолочний сир - 300 г
• вершкове масло - 30 г
• кокосова стружка - 30 г
• цукрова пудра - 30 г

Глазур:

• шоколад - 200 г
• олія (без запаху) - 40 мл
• горішки (будь-які - на ваш смак) - 50 г

Приготування:

До сиру додаємо м’яке вершкове масло, кокосову стружку, цукрову пудру і гарненько все перемішуємо до однорідної маси.

Відділяємо невелику частину маси і формуємо наш батончик. Викладаємо сирки на пергамент і складаємо все у морозилку на 20-30 хв.

Тоді беремося за глазур. Шоколад розтоплюємо на водяній бані або у мікрохвильовці, додаємо рослинну олію без запаху і подрібнені горішки. Ретельно все перемішуємо.

У кожен батончик вставляємо шпажку або зубочистку і декілька разів обережно опускаємо його у глазур, щоб він рівномірно покрився шоколадом.

Після цього знову кладемо сирок на пергамент і обережно витягуємо зубочистку.

Ховаємо домашні глазуровані сирочки у холодильник - до застигання

Радіо Трек: НОВИНИ