Дивовижна намазка на Новий рік замість червоної ікри: пальчики оближете

І сімейний бюджет не постраждає

Червона ікра нині дороге задоволення. Однак можна обійтися і бюджетнішим варіантом. Ця рибна намазка – не альтернатива ікрі, проте вона настільки смачна, що точно займе почесне місце на новорічному столі.

Інгредієнти:

• оселедець – 1 шт.
• морква – 1 шт. середнього розміру
• плавлені сирки – 2 шт.
• вершкове масло – 100 г
• сіль та перець – на смак

Очистіть оселедець від шкірки, нутрощів і кісток, після чого наріжте невеликими шматочками.

Відваріть моркву до м’якості та акуратно очистіть її.

Пропустіть через м’ясорубку або подрібніть за допомогою блендера всі інгредієнти, додайте сіль і перець на смак.

Подавайте на шматочках хліба.

Джерело: napensii

Радіо Трек: НОВИНИ