Диво-рулет на швидку руку: треба печиво «Марія» і мандарини (РЕЦЕПТ)

Нічого навіть не доведеться пекти – унікальний тропічний десерт

Надзвичайно простий рецепт для любителів експериментів. Якщо Ви полюбляєте постійно готувати щось нове і не хочете стирчати на кухні цілий день – це рецепт для Вас

Інгредієнти:

• печиво «Марія» - 150 г
• банан (дуже стиглий) - 1 шт.
• крем-сир - 200 г
• кокосова стружка - 30 г
• мед - 1 ст.л.
• дрібні мандарини (краще без кісточок) - 6 шт.

Приготування:

Подрібнюємо печиво, аби вийшла дрібна крихта, а з банана робимо кашку (виделкою чи блендером). З'єднуємо крихту з бананом і ретельно перемішуємо.

Загортаємо цю масу (наше майбутнє тісто) у харчову плівку і відправляємо в холодильник буквально на 5-10 хв.

Крем-сир змішуємо з кокосовою стружкою і медом до утворення однорідної маси.

Розкочуємо тісто (на плівці або пергаменті) – на рулет нам потрібна прямокутна заготовка. Зверху викладаємо вершковий шар і рівномірно розподіляємо по всій поверхні, лишаючи при цьому непромазаним десь 1-2 см тіста біля країв.

Викладаємо очищені мандарини якомога щільніше одна до одної.

Акуратно загортаємо рулет, добре його притискаючи, аби не розпався. Готовий рулет поміщаємо у холодильник на 2-3 години.

Радіо Трек: НОВИНИ