Дешево та смачно: 5 дивовижних рецептів із «Мівіни»
Вермішель швидкого приготування не лише запарюється
Вермішель швидкого приготування хоч і асоціюється зі швидкою та дешевою їжею, але її кулінарні можливості подекуди вражають.
До вашої уваги бюджетні рецепти, які приємно здивують гостей і самого кухаря.
Рулет із «Мівіни»
Для приготування рулету з «Мівіни» потрібно взяти:
- 2 яйця;
- одна пачка вермішелі «Мівіна»;
- м’ясний фарш, краще вибрати нежирний 200 г;
- твердий сир 80 г;
- одна середня цибулина;
- одна сосиска;
- спеції.
Час приготування страви 40 хвилин.
Порція розрахована на 4 особи.
Спершу вермішель подрібнюють – можна розім’яти руками в пачці. Потім фарш з’єднують з яйцем і вермішеллю. Цибулю дрібно рубають і також додають до фаршу. Спеції додають, покладаючись на свій смак. Твердий сир натирають на тертці та додають в основну масу рулету. Усе ретельно розмішують.
Далі потрібно викласти отриману масу на харчову плівку рівномірним шаром. У середину покласти сосиску і акуратно почати загортати в тугий рулет, щоб під час варіння фарш не випав.
Такий рулет загортають у фольгу і поміщають в каструлю з водою. Варитися рулет повинен не менше 40 хвилин. Потім його охолоджують і нарізають. Добре подавати таку страву з помідорами та зеленню.
Салат із «Мівіни» та помідорів
Легкий і смачний салатик.
Інгредієнти:
- Локшина швидкого приготування «Мівіна»- 2 упак.
- Помідори (невеликі) - 3 шт.
- Цибуля ріпчаста (середня) - 1 шт.
- Майонез
- Сіль
- Зелень
- Спеції (до смаку)
Кількість інгредієнтів можна варіювати на свій смак. Не відкриваючи упаковку, поламати локшину. Пакетики з олією та спеціями не потрібні, прибираємо. Суху подрібнену локшину відкладаємо в салатник, не заварюючи окропом. Свіжі, м'які, соковиті помідори ріжемо невеликими шматочками, перемішуємо з локшиною, солимо і перчимо до смаку, додаємо спеції.
Дуже дрібно нарізану цибулю і нарізану зелень (кріп, петрушка) перемішуємо з майонезом і заправляємо салат. Можна додати часник. Ретельно перемішуємо і даємо постояти близько 30 хвилин, щоб локшина набралася помідорного соку і соусу. Смачного!
«Сніданок для невеликої компанії»
Цю страву готують в мікрохвильовій печі 2 хвилини, а можуть поснідати цілих 2 людини.
Інгредієнти:
- одна пачка вермішелі «Мівіна»;
- 2 яйця;
- 150 г сиру;
- один плавлений сирок;
- один великий помідор.
Готувати цей сніданок зовсім не важко.
Яйця збивають з дрібкою солі і з’єднують з сиром, розмішують до однорідної маси. Вермішель «Мівіну» розчавлюють руками і приєднують до сиру, туди ж сиплють сухі спеції від вермішелі, добре розмішують.
Рослинною олією, яке було в комплекті з вермішеллю, можна намазати форму для мікрохвильової печі.
Тонко нарізаним помідором викладають по периметру стінок форми. Отриману масу потрібно постаратися викласти так, щоб не пошкодити помідорні стінки. Зверху укладають тертий плавлений сирок. Форму зі стравою необхідно накрити кришкою, а при її відсутності можна використовувати просту тарілку. Далі печемо у мікрохвильовці 2 хвилини - сніданок готовий.
Салат з «Мівіни»
Салат з «Мівіною» і ковбасою - смачний і ситний. Готується швидко, тому буде чудовою вечерею, або й стравою для святково столу.
Інгредієнти:
- Вермішель швидкого приготування «Мівіна» - 1 упаковка
- Огірок - 1 шт
- Копчена або варена ковбаса або шинка - 100 г
- Яйця - 2 шт
- Сіль, чорний мелений перець - за смаком
- Майонез для заправки салату
- Окріп
Локшину «Мівіна» покришити в миску. Залити окропом так, щоб він повністю покривав локшину. Накрити миску з «Мівіною» тарілкою або кришкою і залишити на 5 хвилин. Потім готову локшину відкинути на друшляк, щоб злити рідину.
Ковбасу або шинку нарізати невеликими кубиками. Огірок вимити й нарізати кубиками. Яйця, зварені круто, остудити, очистити і нарізати кубиками. У підходящій мисці змішати інгредієнти, салат посолити, поперчити за смаком, заправити майонезом, добре перемішати, накрити кришкою і відправити хвилин на 30 в холодильник, щоб він охолов і просочився.
«Мівіна» під вершковим соусом
Оригінальний рецепт запропонувала виданню «Таблоїд Волині» кухарка Аліна Лотоха. Перетворити «Мівіну» на вишукану страву зможе вершковий соус. Треба розтопити 50 г вершкового масла, додати вершки, грамів 150-200, прованські трави та довести до кипіння.
Коли соус трохи вихолоне, додати сир «Сацебелі» і перетертий кисломолочний сир. Запарену вермішель викласти на тарілку, щедро полити соусом і прикрасити зеленню.
Наші новини у Telegram. Номер Радіо ТРЕК у Viber: 063-73-4-106-4
Радіо Трек: НОВИНИ