Десерти без цукру бувають смачні: Запіканка, на яку легко «підсісти»

9 з 10 господинь так ще не готували

Сирна запіканка може бути не лише корисною, а й дуже смачною. Цей варіант готується швидко, без цукру, борошна та манки, тому підійде тим, хто стежить за фігурою або хоче легкий десерт для всієї родини.

Інгредієнти:

• 400–500 г – кисломолочного сиру
• 100 г – сметани або грецького йогурту
• 3 – яйця
• 50 г – сиропу топінамбура або іншого натурального підсолоджувача
• 50 г – кукурудзяного крохмалю
• 1 ч. л. – розпушувача
• ½ ч. л. – солі
• ваніль і лимонна цедра — за бажанням
• ягоди або фрукти для прикрашання

У мисці змішайте сир, сметану або йогурт, яйця та підсолоджувач до однорідної маси. Додайте ваніль, цедру, сіль, розпушувач і наприкінці крохмаль. Форму змастіть олією або маслом, перелийте тісто й за бажанням викладіть зверху ягоди.

Випікайте 40–45 хвилин при 180°C. Запіканка виходить ніжною, ситною і чудово підходить для сніданку або корисного десерту.

Джерело: noviydoctor

Радіо Трек: НОВИНИ