Деруни з цибулею і сиром в духовці: Виходять дуже ситними і без зайвого жиру
Можна навіть тим, хто на дієті
Ці деруни ситні, не жирні і готуються просто.
Інгредієнти:
- картопля – 5 великих
- твердий сир – 100 г
- яйця – 2 шт.
- цибуля – 2 шт.
- вершкове масло – 1 ст. л.
- сіль, спеції – за смаком
Духовку розігріти до 180–200°C.
Картоплю і цибулю помити та почистити, натерти на тертці або подрібнити в блендері.
Картоплю залити холодною водою на 15 хвилин, щоб вийшов крохмаль, потім злити воду.
Додати вершкове масло, цибулю та яйця, добре перемішати.
Сир натерти на дрібній тертці і додати в тісто, посолити і поперчити.
Деко застелити папером або змастити маслом.
Формувати овальні коржі і викладати на деко.
Запікати до золотистої скоринки, приблизно 40 хвилин.
Готово!
Смачні деруни без смаження на плиті.
Джерело: glavred
Радіо Трек: НОВИНИ