Денна порція вітамінів в одному простому салаті (РЕЦЕПТ)

Що приготувати восени, коли організму бракує поживних елементів

Восени нашому організму бракує вітамінів. Щоб отримати їх у потрібній кількості, приготуйте простий салат із маринованими огірочками та квашеною капустою, заправлений домашньою ароматною олією.

Інгредієнти:

• варена картопля – 300 г (3 середні картоплини)
• квашена капуста – 200 г
• мариновані огірки – 100 г
• цибуля – 1 шт.
• гірчиця – 0,5 ч.л.
• зелень, сіль, чорний перець – до смаку
• олія – 2-3 ст.л.

Приготування:

Картоплю відваріть у підсоленій воді. Коли остигне, почистьте і поріжте на невеликі шматочки (кубиками чи брусочками, як вам більше до вподоби).

Додайте віджату капусту, порізані кружальцями огірки й цибулю. Щоб вона не була занадто пекучою, попередньо обдайте окропом.

Додайте ароматну олію, гірчицю, сіль і перець.

Зверху притрусіть зелено цибулею, кропом чи будь-якою іншою зеленню.

Приготувавши такий салат, ви отримаєте денну порцію вітамінів для свого організму!

Джерело: prostoway

Радіо Трек: НОВИНИ