Чому не можна зберігати картоплю та цибулю разом

Не всі продукти можуть зберігатись разом

Не можна зберігати разом картоплю й цибулю, оскільки цибуля виділяє етилен (рослинний гормон), який прискорює процес дозрівання, і через це картопля може перезріти й передчасно зіпсуватися.

Якщо зберігати ці продукти разом, то цибуля почне забирати в картоплі вологу, через що бульба починає псуватися, а водночас падає якість цибулин.

Також поруч із цибулею картопля може почати гнити або стане в’ялою, почне проростати. Тому в результаті такого зберігання доведеться регулярно перебирати бульби і викидати зіпсовані.

Радіо Трек: НОВИНИ