Більше гречку не варимо і не смажимо — оригінальний та дуже смачний рецепт вечері

Гречка по-новому

Гречка з овочами і яйцем виходить дуже ситною і смачною, якщо її по-особливому приготувати. Таку страву полюбить вся сім'я. Гречку навіть не потрібно варити, вона буде запікатися разом з овочами і яйцем у звичайних скляних банках. Страва готується елементарно і виходить дуже смачною!

Інгредієнти:

• крупа гречана — 200 г;
• часник — 1 зубчик;
• цибуля — 1 головка;
• рослинна олія — 50 мл;
• морква — 1 шт;
• картопля — 1 шт;
• бульйон — 100 мл;
• яйце — 3 шт.

Промиту гречку залийте 500 мл окропу. Додайте до гречки сіль і залиште на 10 хвилин.

Подрібнені цибулю і часник обсмажте на рослинній олії. Додайте до овочів нарізану соломкою моркву і нарізану дрібними кубиками картоплю. Посоліть овочі за смаком і обсмажте до повної готовності.

У скляні банки об'ємом 0,7 літра викладіть по 3-4 столових ложки готових овочів. Доповніть банки запареною гречкою і додайте в кожну по 35 мл бульйону, зверху викладіть по 1 сирому яйцю.

Накрийте банки кришками з фольги. У кожній кришці за допомогою зубочистки зробіть численні отвори. Поставте блюдо в духовку, попередньо розігріту до 180 градусів, і готуйте 30 хвилин.

Смачного!

Джерело: Ukr.Media

Радіо Трек: НОВИНИ