Без оптимізму: ціни на яйця в Україні ростимуть й далі 

За рік ціни підскочили вже на 30%

Впродовж зими яйця в Україні подорожчають ще більше. А від початку року яйця подорожчали вже на 30%. 

Ціни на яйця в Україні у порівнянні з минулим роком зросли на 33-35%. Зараз їхня середня вартість на прилавках становить 78 гривень. Спостерігається невелике зниження цін – у діапазоні 5-6 гривень, – розповів аналітик асоціації «Український клуб аграрного бізнесу»  Максим Гопка.

Зараз ціни дещо знизилися унаслідок невеликого зростання пропозиції на ринку коштом зниження експортних поставок.

Впливають на вартість яєць й погодні умови – температура на вулиці підвищилася, виробники могли зменшити додаткові витрати, завдяки чому вартість знизилась. Також виробники могли надати яйця рітейлам за нижчою ціною, а ті вирішили за допомогою акційних пропозицій налагодити швидший збут продукції.

Акційна вартість яєць знаходиться у ринковому діапазоні цін, виробники не працюють собі у збиток. Їм невигідно було б продавати яйця, наприклад, по 40 чи 50 гривень за десяток, – зазначив Гопка.

Також він спрогнозував, що буде з цінами на яйця в найближчі місяці. Експерт зазначив що упродовж зими ще можливе зростання вартості яєць, оскільки вона серйозно залежить від цін на корми.

70% собівартості виробництва курятини становить вартість кормів, а суттєве зниження цін на корми не очікується упродовж найближчих двох-трьох місяців. Крім того, вони можуть навіть подорожчати, – пояснив аналітик.

Окрім цього, він нагадав, що на вартість яєць можуть вплинути погодні умови. Якщо у січні-лютому будуть морози на рівні -10°C, то виробникам доведеться витрачати більше коштів на тепло, щоб забезпечити комфортні умови для тварин. Якщо температура становитиме від 0°C до -5°C, то вартість яєць може залишитися стабільною.

Джерело: New Format

Радіо Трек: НОВИНИ