Баварський салат з куркою, помідорами й сиром — просто й смачно, можна проковтнути язик (ВІДЕО)
Соковитий і недорогий салат
Цей баварський салат з курячим філе та сиром стане головною зіркою вашого столу. Готувати його дуже легко, варто лише обсмажити або відварити куряче філе, підсушити сухарики та змішати їх з помідорами, сиром і заправкою.
Сир для салату ви можете потерти на тертушці чи нарізати кубиками, як на відео. Якщо захочете, додайте до салату смажені гриби, солодку кукурудзу, свіжі огірки або ніжні шматочки авокадо.
Також його можна заправити не сметаною, а легкою гірчично-медовою заправкою, яка чудово підкреслить смак курячої грудки та свіжих овочів, пише SHUBA.
Інгредієнти:
- Куряча грудка – 1 шт.
- Томати – 2 шт.
- Хліб білий, скибочка – 3 шт.
- Твердий сир – 100 г
- Сметана – 15%1 ст. л.
- Гірчиця медова – 1 ч. л.
- Часник, зубчики – 3 шт.
- Соус соєвий – 1 ч. л.
- Петрушка, пучок – 1 шт.
- Олія соняшникова – 20 г
- Спеції для курки
- Сіль – 1 ч. л.
- Перець чорний мелений – 1/2 ч. л.
- Соус соєвий – 1 ст. л. – для маринаду і 1 ч.л – для соусу
- Часник сушений – 1 ч. л.
- Копчена паприка – 1 ч. л.
Замаринуйте філе у спеціях та соєвому соусі, а потім або підсмажте, або запечіть м’ясо. Дайте їй охолонути до кімнатної температури. Також можна просто відварити філе.
Обсмажте шматочки хліба, доки вони не стануть хрусткими. Ви також можете підсушити їх в духовці, збризнувши олією.
Додайте обсмажену курячу грудку, сухарики, помідори, сир і зелень у салатник.
В іншій мисці змішайте сметану, натертий часник, гірчицю та соєвий соус. Перемішайте, доки не отримаєте однорідну заправку. Полийте салат цією заправкою і добре перемішайте, щоб всі інгредієнти були покриті соусом.
Радіо Трек: НОВИНИ