Ароматні кекси з цедрою апельсина і шоколадом: готуйте зразу 2 порції (РЕЦЕПТ)

Виходить дуже смачно

Хочете наповнити дім ароматом апельсинів і шоколаду? Тоді варто приготувати смачні кекси, що закохують із першого частування. Точно захочете рецепт записати і друзям будете роздавати.

Інгредієнти:

• борошно — 200 г;
• цукор — 150 г;
• вершкове масло — 100 г;
• яйця — 2 шт.;
• молоко — 100 мл;
• апельсинова цедра — 1 ст. л.;
• шоколад (чіпси або шматочки) — 100 г;
• розпушувач — 1 ч. л.;
• ванільний екстракт — за бажанням.

Розпочніть із того, що збийте вершкове масло з цукром до пухкої маси. Поступово додайте яйця, продовжуючи збивати. Всипте апельсинову цедру й кілька крапель ванільного екстракту для аромату.

У мисці змішайте борошно з розпушувачем. Додайте до масла, чергуючи з молоком, і добре перемішайте. Додайте шматочки шоколаду й обережно перемішайте тісто, щоб вони рівномірно розподілилися.

Розкладіть тісто у формочки для кексів, заповнюючи їх на 2/3. Випікайте в розігрітій до 180°C духовці приблизно 20-25 хвилин, доки кекси не стануть золотавими. Готовність перевірте зубочисткою — вона має виходити сухою.

Дайте кексам охолонути, посипте цукровою пудрою або прикрасьте шоколадною глазур’ю.

Джерело: prostoway

Радіо Трек: НОВИНИ