70 гривень за кілограм гречки: чи справді стільки коштуватиме улюблена крупа

Ціни на гречку не стабільні, і щороку змінюються залежно від врожаїв, які мають фермери 

Ціна гречки в Україні постійно змінюється через нестабільну політику у виробництві цієї крупи.

Фермери або вирощують забагато гречки, що призводить до падіння цін і збитків, або скорочують посівні площі, що спричиняє дефіцит і подорожчання.

Ще одним фактором впливу є імпорт. В Україну потрапляє гречка з Росії через Казахстан та ЄС, що знижує ціни на ринку, але водночас ускладнює ситуацію для вітчизняних виробників.

У 2024 році посуха негативно вплинула на урожай, через що пропозиція гречки зменшилася, а її закупівельна ціна зросла. Водночас ритейл робить значні націнки, що впливає на кінцеву вартість для покупця.

Зараз середня ціна гречки в маркетах – 36–40 грн/кг, на заводах фасована крупа (800 г) коштує 34–35 грн.

Експерти прогнозують можливе зростання до 50–60 грн/кг, але вище 70 грн ціна навряд чи підніметься. Зниження вартості малоймовірне, оскільки воно залежить від посівів, погоди та курсу долара.

Джерело: УНІАН

Радіо Трек: НОВИНИ