Зелений рулет Дракон-2024: ідея яскравої закуски на застілля

Гості проситимуть рецепт просто за столом

До Нового року господині вже складають меню і хочуть приготувати щось смачненьке. Пропонуємо вам приготувати яскравий рулет зеленого кольору, який стане окрасою кольору.

Інгредієнти

  • шпинат — 160 г;
  • яйця — 3 шт.;
  • борошно — 50 г;
  • крем-сир — 180 г;
  • слабосолоний лосось — 200 г.

Шпинат потрібно залити окропом. Через хвилину злийте воду. Коли листя охолоне, тоді вбийте жовтки від яєць. Блендером перемеліть все в однорідну масу. Просійте борошно та додайте його до зеленої маси.

Збийте білки з дрібкою солі до стійких піків. Далі білкову масу обережно введіть в попередню масу.

На деко вистеліть пергамент. А на нього вилийте підготовлено тісто. Розподіліть по поверхні. Відправляйте в духовку випікатися при температурі 180 градусів протягом 10 хвилин.

Корж перекладіть на рушник у разом з пергаментом скрутіть у рулет.

Поки він холоне приготуйте начинку. Наріжте слайдами червону рубку і за бажанням додайте до сиру трохи зелені.

З готового коржа зніміть пергамент. На рулет нанесіть вершковий сир. Викладіть лосось і просто згорніть рулет, потім – у плівку і відправте в холодильник на кілька годин.

Подавати треба, розрізавши на порційні шматочки.

Смачного!

Джерело: рrostoway

Радіо Трек: НОВИНИ

Радіо ТРЕК у Telegram · Twitter · Facebook.
Viber: 063-734-106-4
Юлія Вознюк

Юлія Вознюк

Відкрити плей-лист

У Рівному знайшли посвідчення водія та документи

У Рівному на автовокзалі на вулиці Київській знайшли посвідчення водія і техпаспорти, на ім'я Валерія Володимировича Смикало. За деталями звертайтесь за номером: 067 64 57 603

Загублені документи у Рівному: пропонують винагороду

Вчора у районі автовокзалу близько 8 ранку були загублені документи. Тих, хто знайшов, просять повернути за винагороду. Ліщук Руслан Романович - 0 (67) 408 57 66

Собаку з двома нашийниками бачили у Новому Дворі

У Новому Дворі помітили собаку. На вигляд це довгошерста німецька вівчарка, має два нашийники.

Більше оголошень