Оладки будуть пишними, як хмаринка: що додають у тісто досвідчені кухарі

Варто знати певну хитрість

Оладки — смачний десерт, який можна приготувати нашвидкоруч із продуктів, які є у холодильнику. Проте часто, очікуючи поласувати смачними та пишними оладками, ми отримуємо щось плоске і сухувате.

Щоб оладки були пишними, потрібно знати кілька хитрощів, пише Телеграф.

Як приготувати пишні оладки

Один із лайфхаків — тісто має бути консистенції густої сметани, а не швидко стікати з ложки.

Багато кулінарів додають у тісто яблучний оцет. Правильною вважається така пропорція – 1 ст. л. кислоти на 150 г борошна.

Смажити оладки потрібно на розігрітій сковороді. Коли вони спечуться, їх потрібно викласти спочатку на серветку, щоб позбавитися зайвого жиру, а потім – на тарілку.

Смачного!

Радіо Трек: НОВИНИ

Радіо ТРЕК у Telegram · Twitter · Facebook.
Viber: 063-734-106-4
Юлія Вознюк

Юлія Вознюк

Відкрити плей-лист

У Рівному знайшли посвідчення водія та документи

У Рівному на автовокзалі на вулиці Київській знайшли посвідчення водія і техпаспорти, на ім'я Валерія Володимировича Смикало. За деталями звертайтесь за номером: 067 64 57 603

Загублені документи у Рівному: пропонують винагороду

Вчора у районі автовокзалу близько 8 ранку були загублені документи. Тих, хто знайшов, просять повернути за винагороду. Ліщук Руслан Романович - 0 (67) 408 57 66

Собаку з двома нашийниками бачили у Новому Дворі

У Новому Дворі помітили собаку. На вигляд це довгошерста німецька вівчарка, має два нашийники.

Більше оголошень