Все по 1 кг: дуже смачний салат на зиму «Чотири овочі». Йде на ура!

І недорого

Перевірений роками рецепт. Все дуже просто і смачно!

Інгредієнти:

1 кг - моркви;
1 кг - болгарського перцю;
1 кг - цибулі;
1 кг - помідорів;
0,5 склянки - цукру;
4 шт - лавровий лист;
1,5 стол. ложки - солі;
Запашний перець - 10 шт;
250 мл олії;
1 чайн. ложка - 70% оцтової есенції.

Моркву подрібнити на великій терці, перець — соломкою, цибулю — напівкільцями, помідори — кубиками.

Щоб позбутися неприємної шкірки, помідори можна взагалі перекрутити за допомогою м’ясорубки.

Всі овочі скласти у каструлю і додати олію. Пів години проварити. Потім додати лавровий лист, запашний перець, оцтову есенцію, сіль, цукор і варити ще 5 хвилин. Коли прокипить, відразу розкласти салат у стерилізовані банки. 

З однієї порції виходить приблизно 3,5 літра. 

Повідомляє - Затишок

Наші новини у Тelegram. Номер Радіо ТРЕК у Viber: 063-73-4-106-4 

Радіо Трек: НОВИНИ

Радіо ТРЕК у Telegram.
Viber: 063-734-106-4
Юлія Вознюк

Юлія Вознюк

Відкрити плей-лист

У Рівному шукають собаку породи естонський гончак

Згубилася собака мисливської породи естонський гончак. Прохання повернути загубленого улюбленця за винагороду.

Знайдена картка Приватбанку

 Знайдена картка Приватбанку, універсальна. Територія газотрону. Поверну власнику який назве останні чотири цифри. +380975244009 [media=267008]

Знайдене пенсійне посвідчення

20.01.2022 на вул.Чорновола у Рівному водій VW Sharan BK2748CH Маркушевський В.О. втратив своє пенсійне посвідчення. Аби забрати документи завертайтесь за номером 0677954878

Більше оголошень