Червоний борщ з вишнями, джур, киселиця і QR-код: на Рівненщині з'явиться унікальний збірник рецептів
Над його створенням уже почали роботу
Селище на Рівненщині планує підвищити свою туристичну привабливість і запровадить гастротуризм.
Український Культурний Фонд виділив 355 тисяч гривень на реалізацію проекту «Інтерактивний гостро альманах «Гощанські традиції», в межах якого планують створити збірник кулінарної спадщини Гощі.
Надихнулися такою ідеєю у Польщі, розповіла керівник проекту Лариса Шашук. Тож вирішили презентувати туристам такі страви як червоний борщ з вишнями, джур і киселицю. Загалом буде 30 унікальних рецептів:
Ми розробимо збірник рецептів і повністю укомплектуємо його. На кожний рецепт відзнімемо відео-урок з приготування страви і за допомогою системи QR-код посилання на відеоролик на Ютуб буде додано до альманаху.
Створити збірник планують за три місяці. А вже у вересні до дня селища Гощі професійні кухарі проведуть майстер-клас приготування унікальних страв.
Згодом організатори проекту «Гощанські традиції» планують презентувати гастроальманах Любліні.
Наші новини у Тelegram. Номер у Viber: 063-73-4-106-4
Радіо Трек: НОВИНИ
