![Відомо, коли у Рівному відбудеться сесія міської ради](/uploads/media/6b/15/6b1553b061a864c432c3520ba6d118d4_orig_thumb.jpg)
![Відомо, коли у Рівному відбудеться сесія міської ради](/uploads/media/6b/15/6b1553b061a864c432c3520ba6d118d4_orig_thumb.jpg)
І що псується найшвидше
Останні кілька тижнів в Україні часто вимикають електроенергію. Звісно, це неабиякий дискомфорт, але є й інша проблема. Не всі магазини мають генератори і як наслідок продукція, яка зберігається у холодильниках, періодично розморожується.
Як не отруїтися, як вибрати хороший продукт і що псується найшвидше – про все це розповідаємо далі.
Звісно ж, найбільш ретельно треба придивлятися до молочної продукції, яка зберігається не в герметичній тарі. Наприклад, сир, який продається на вагу. Той, що запакований, може протриматись кілька днів з періодичними вимкненнями світла. А от ваговий псується, якщо простоїть не у холодильнику до 7 год.
Сардельки, ковбаси, сосиски, риба — термін придатності таких продуктів максимум 72 год без постійного охолодження.
Про це розповіла докторка технічних наук, професор, академік АН вищої освіти України, деканка факультету харчових технологій та управління якістю продукції АПК Лариса Баль-Прилипко.
– Основне, що псується, – це охолоджене м'ясо, напівфабрикати, варені ковбасні вироби, варена ковбаса, яка була не запакована, наприклад, під вакуумом. Термін вживання таких продуктів – максимум 72 години. І коли відключається світло, звичайно, ці вироби дуже страждають, можна й так сказати, – розповіла фахівчиня.
Тобто з великою обережністю варто купувати все, що зберігається у відкритому вигляді, не в вакуумній упаковці.
Потрібно враховувати вищезгаданий нюанс щодо відкритого вигляду. І крім цього врахувати ще кілька факторів:
Якщо такий продукт стоїть просто на прилавку, то краще його оминати.
Джерело: OBOZREVATEL
Радіо Трек: НОВИНИ
Вчені з'ясували, кому варто їсти яєчню щодня. З віком - це дуже корисна звичка
Митники розпакували посилки і знайшли там сокири: на Рівненщині засудили чоловіка
13 червня - Вознесіння Господнє: звичаї, прикмети та заборони свята
Важко повірити, що їй вже 80: як сьогодні виглядає Валіде Султан із «Величного століття» (ФОТО)
Раціон для жінок із вагою 75-80 кг, які бажають позбутися зайвих кілограмів
5 популярних продуктів, які не можна класти у морозилку
ВАЖЛИВО: У Києві та 4 областях скасовують попередні графіки відключення світла
Енергетична тривога: що має знати про віялові відключення кожен українець
Повний графік відключень світла у Рівному на 26, 27 та 28 жовтня (ПЕРЕЛІК)
Які вулиці у Рівному досі без світла та коли воно з’явиться (ВІДЕО)
На вулиці Шевченка у Рівному знайшли посвідчення військового. Документ виданий на ім'я Татаріна Бориса Петровича. За детальнішою інформацією варто звертатися за номером - 096 795 83 31
Загублено зв'язку ключів у чорній шкіряній ключниці. Прохання повернути за винагороду
Сьогодні близько 9-ї години ранку на вулиці Князя Романа, 13, 6 під'їзд загублено чоловічий золотий ланцюжок з хрестиком. Прохання повернути за ВИНАГОРОДУ.