![Відомо, коли у Рівному відбудеться сесія міської ради](/uploads/media/6b/15/6b1553b061a864c432c3520ba6d118d4_orig_thumb.jpg)
![Відомо, коли у Рівному відбудеться сесія міської ради](/uploads/media/6b/15/6b1553b061a864c432c3520ba6d118d4_orig_thumb.jpg)
Буде смачно!
листя салату - 1 пучок
помідори (бажано маленькі) - 200 г
солодкий перець - 200 г
оливки без кісточок (чорні) - 20 шт.
ріпчаста цибуля - 50 г
Інгредієнти для заправки:
олія - 2 ст. л.
лимонний сік або бальзамічний оцет - 1 ст. л.
сіль, чорний мелений перець за смаком
Інгредієнти для сирних кульок:
кисломолочний сир (однорідний) - 120 г
часник - 1 зубчик
сіль, чорний мелений перець за смаком
кріп - 1 пучок
Помідори розрізати навпіл або на четвертинки, залежно від розміру. Перець очистити та порізати короткою соломкою. Оливки розрізати навпіл або залишити цілими. Цибулю тоненько нарізати півкільцями, трошки посолити, скропити оцтом чи лимонним соком і трошки пом'яти рукою.
Готуємо заправку.
В посудину налити оливкову олію, лимонний сік, додати сіль, перець та ретельно все перемішати. Заправка готова.
В салатницю викласти підготовлені овочі (перець, помідори, оливки і цибулю), полити їх заправкою, перемішати. Трошки заправки можна залишити на потім, щоб полити сирні кульки.
Готуємо сирні кульки.
Сир пом'яти виделкою, посолити, поперчити, додати подрібнений часник і ретельно перемішати. Якщо сир надто сухий, – додайте трошки сметани.
Зелень кропу дрібно посікти ножем. З отриманої сирної маси сформувати невеликі кульки і обкатати їх в подрібненій зелені кропу.
На порційні тарілки викласти листя салату. Якщо листя велике – порвати його руками. На листя салату викласти заправлені овочі, зверху – сирні кульки. Кульки полити заправкою, що залишилася.
Овочевий салат зі сирними кульками готовий.
Смачного!
Джерело - smachno.in.ua
Фото - з мережі
Наші новини у Тelegram. Номер Радіо ТРЕК у Viber: 063-73-4-106-4
Радіо Трек: НОВИНИ
Митники розпакували посилки і знайшли там сокири: на Рівненщині засудили чоловіка
Вчені з'ясували, кому варто їсти яєчню щодня. З віком - це дуже корисна звичка
«Це сильно здивує людей»: ясновидиця розповіла, якими подіями закінчиться війна в Україні
Ксена вже не та: як сьогодні виглядає зірка популярного серіалу (ФОТО)
Зрадниця родом із Луцька: Україна домоглася скасування виступу російської балерини-путіністки в Словенії (ФОТО)
На вулиці Шевченка у Рівному знайшли посвідчення військового. Документ виданий на ім'я Татаріна Бориса Петровича. За детальнішою інформацією варто звертатися за номером - 096 795 83 31
Загублено зв'язку ключів у чорній шкіряній ключниці. Прохання повернути за винагороду
Сьогодні близько 9-ї години ранку на вулиці Князя Романа, 13, 6 під'їзд загублено чоловічий золотий ланцюжок з хрестиком. Прохання повернути за ВИНАГОРОДУ.